Mijn moeder zei vroeger tegen mij: "Weet jij waarom konijnen geen bril dragen?" Het antwoord: "Omdat ze veel worteltjes eten." Oftewel worteltje s zijn goed voor je ogen. Ben jij een echte vleeseter? Dan zal het wennen zijn dat er steeds vaker advies komt om meer plantaardig te gaan eten. Er zijn verschillende redenen waarom je dit zou moeten willen. In deze blog de onderbouwing en tips hoe je meer plantaardig eten kunt toepassen.